El Encinal Proceso Natural

Café de Especialidad

Microlote La Guaria

Ficha Técnica

Origen: Costa Rica. Región: Tarrazú

Subregión: Desamparados - Cartago

Microlote: La Guaria Altura: 1 500 m.s.n.m

Variedad: Caturra – Catuaí.

Proceso: Natural. Puntaje de Cata: 87.5

Notas de sabor y aroma: Notas dulce frutal albaricoque, fondo seco, sabor residual duradero, acides cítrica vinosa, cuerpo cremoso, buen dulzor y balance.

Tipo de Tueste: Medio.

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Resultado de Cata, Muestra de Café Proceso Natural

Micro Lote La Guaria

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